В июле уже собран урожай с первых посевов и подзимних грядок. В огороде появляется немало свободной площади. В середине лета температура близка к оптимальным показателям для всходов и молодых растений, поэтому шансом получить более быстрый результат стоит воспользоваться. От рассчитанных на позднее осеннее плодоношение культур до «скороспелок» — выбор растений, которые можно посеять в июле в огороде, не так уж и мал.
Подготавливают грядки к новым посевам так же, как при весеннем посеве. И в теплице, и в огороде нужно тщательно убрать мусор, сорняки, растительные остатки, провести разрыхление или перекопку, несколько глубоких поливов и внести свежую порцию удобрений (зрелого перегноя и компоста или полных минеральных удобрений в стандартном количестве).
Для любых растений предварительное замачивание и проращивание семян предпочтительно. Ведь нехватка влаги и зной часто губят всходы и лучше дать им небольшую «фору». Зато быстрые всходы при высоких температурах — хорошая награда за дополнительные труды.
В июле можно смело сеять:
Разумеется, те виды, которые выращивают и на корень, и на листья, в июле высевают только для сбора зелени. У салатов из рода Латук по возможности выбирают поздние, менее склонные к стрелкованию сорта. А вот у острых салатов — кресса, рукколы, листовой горчицы — как и у других видов — предпочтительны, наоборот, скороспелые и ранние сорта.
Повторять посевы пряных трав и зелени в июле можно каждые две недели, «стартуя» тогда, когда освободится площадь от ранних растений.
В разгар лета посевы можно проводить в любую качественную, рыхлую почву. Главная особенность посева зелени и пряных трав в июле — освещение, которое нужно выбирать, исходя из своих возможностей обеспечить растениям полив.
При автополиве, капельных системах, постоянном присутствии на участке, хороший результат будет и на открытых грядках, расположенных на солнцепеке. Но если полив нерегулярный, а периодически-ситуационный, зависит от нечастых визитов, лучше сеять травы и салаты либо в полутени, либо с такими растениями-соседями, которые смогут закрыть и защитить молодую зелень от солнца.
Мульчирование — лучший помощник для всех июльских посевов зелени. Корковаться, уплотняться, перегреваться почва не должна, да и не стоит давать шанса сорнякам.
Важно! Качество урожая редиса будет напрямую зависеть от своевременности полива.
Но ограничиваться только зеленью и редисом не обязательно. В июле можно посеять и овощи с куда более продолжительным периодом вегетации:
Есть и другие виды, причисляемые к культурам длинного дня и стрелкующиеся при классическом весеннем посеве. Для позднего осенне-зимнего урожая в июле сеют:
В середине лета можно сеять большинство многолетних пряных трав, заполняя грядки мелиссой, мятой, любистком, шалфеем, тимьянами, душицей обыкновенной или сортовым орегано. А также декоративно-съедобными луками, в том числе шниттом, душистым, алтайским, не забывая и о луке-порее с батуном.
Также в середине лета проводят и посевы семян земляники с клубникой.
Отсутствие съедобного результата — единственный минус сидератов. Ведь во всем остальном они вашему огороду или теплице будут только на пользу:
Подготавливают грядки к новым посевам так же, как при весеннем посеве. И в теплице, и в огороде нужно тщательно убрать мусор, сорняки, растительные остатки, провести разрыхление или перекопку, несколько глубоких поливов и внести свежую порцию удобрений (зрелого перегноя и компоста или полных минеральных удобрений в стандартном количестве).
Для любых растений предварительное замачивание и проращивание семян предпочтительно. Ведь нехватка влаги и зной часто губят всходы и лучше дать им небольшую «фору». Зато быстрые всходы при высоких температурах — хорошая награда за дополнительные труды.
Зелень можно сеять всегда
Самый простой вариант заполнения пустых и освобождающихся грядок в середине жаркого лета (и самый быстрый по результату) — посеять на любом освободившемся клочке почвы свежую зелень. Даже если для выбранного вида слишком жарко, что приведет к быстрому стрелкованию, молодые витаминные листья все равно приятно пополнят меню. В почву можно сеять даже микрозелень и собирать мини-растения на стадии пары настоящих листьев. Они ничуть не менее полезны, чем выращенные в контейнерах.В июле можно смело сеять:
- укроп;
- фенхель;
- петрушку;
- сельдерей;
- рукколу;
- листовую или салатную горчицу;
- листовые салаты;
- стеблевой или спаржевый салат;
- кресс-салат;
- полевой салат;
- шпинат;
- мангольд;
- кориандр;
- огуречную траву.
Разумеется, те виды, которые выращивают и на корень, и на листья, в июле высевают только для сбора зелени. У салатов из рода Латук по возможности выбирают поздние, менее склонные к стрелкованию сорта. А вот у острых салатов — кресса, рукколы, листовой горчицы — как и у других видов — предпочтительны, наоборот, скороспелые и ранние сорта.
Повторять посевы пряных трав и зелени в июле можно каждые две недели, «стартуя» тогда, когда освободится площадь от ранних растений.
В разгар лета посевы можно проводить в любую качественную, рыхлую почву. Главная особенность посева зелени и пряных трав в июле — освещение, которое нужно выбирать, исходя из своих возможностей обеспечить растениям полив.
При автополиве, капельных системах, постоянном присутствии на участке, хороший результат будет и на открытых грядках, расположенных на солнцепеке. Но если полив нерегулярный, а периодически-ситуационный, зависит от нечастых визитов, лучше сеять травы и салаты либо в полутени, либо с такими растениями-соседями, которые смогут закрыть и защитить молодую зелень от солнца.
Мульчирование — лучший помощник для всех июльских посевов зелени. Корковаться, уплотняться, перегреваться почва не должна, да и не стоит давать шанса сорнякам.
Повторные посевы овощей и корнеплодов
Все культуры, которые ранней весной высевают в теплицы и на едва прогревшиеся грядки для первого быстрого урожая, подходят и для повторных посевов в разгар лета. Но главный и абсолютный фаворит июля — редис, по которому уже успели к середине лета хорошенько соскучиться. Для июльского посева предпочтительны ранние и скороспелые сорта с хорошей устойчивостью к стрелкованию. Выбирайте своего любимца из числа классики. Например, отлично зарекомендовал себя в июле сорт «Французский ранний».Важно! Качество урожая редиса будет напрямую зависеть от своевременности полива.
Но ограничиваться только зеленью и редисом не обязательно. В июле можно посеять и овощи с куда более продолжительным периодом вегетации:
- свеклу и морковь ранних сортов — если не успели в сезон, попались некачественные семена, нужно получить как можно более поздний урожай или при выращивании для употребления бэби-свеклы и моркови;
- горошек — на стручки и семена;
- спаржевую фасоль, которая при посеве в июле при стабильной влажности почвы растет очень быстро;
- бобы;
- белокочанную капусту ранних сортов;
- брокколи и цветную капусту скороспелых сортов;
- кольраби;
- огурцы для второй волны (простые, нетребовательные сорта с высокой устойчивостью, например, «Маша» и «Муравей»);
- кабачки ранних и ультраранних сортов.
Культуры длинного дня
Июль — месяц переноса рассады и посева всей «осенней» капусты, видов, которые не приветствуют жару. Листовая капуста, кале, пок-чой, пекинская капуста — все они меньше стрелкуются, создают более крепкие розетки и кочаны, меньше страдают при осеннем выращивании. А листовые виды еще и вкуснее становятся только после того, как почувствуют первое дыхание зимы. Конечно, можно успеть и ранней весной, но все же надежнее вариант с посевом именно в июле. Можно приступать к посеву «осенних» капуст с середины июля, приблизительно 16-18 числа.Есть и другие виды, причисляемые к культурам длинного дня и стрелкующиеся при классическом весеннем посеве. Для позднего осенне-зимнего урожая в июле сеют:
- дайкон;
- редьку;
- репу.
Многолетние растения, которые можно посеять в июле
Это месяц посева и тех растений, собрать вкусные листья и побеги с которых можно будет только на второй год, на следующую весну и лето (первые листья появятся и осенью, но это скорее условный урожай «на пробу»). Посеяв в июле щавель и ревень, главное — помнить, что растениям нужен регулярный полив в засуху и жару.В середине лета можно сеять большинство многолетних пряных трав, заполняя грядки мелиссой, мятой, любистком, шалфеем, тимьянами, душицей обыкновенной или сортовым орегано. А также декоративно-съедобными луками, в том числе шниттом, душистым, алтайским, не забывая и о луке-порее с батуном.
Также в середине лета проводят и посевы семян земляники с клубникой.
Сидераты — неочевидный, но отличный вариант
Если все остальные июльские посевы накладывают на садовода немалую ответственность (и зелень, и овощи во всем зависят от ухода, их не удастся посеять и забыть), то сидераты как раз позволяют разгрузить график работ и упростить себе жизнь. Конечно, всегда хочется вырастить урожай побольше, но чтобы получить желаемый результат, и заботиться о грядках нужно соответствующим образом.Отсутствие съедобного результата — единственный минус сидератов. Ведь во всем остальном они вашему огороду или теплице будут только на пользу:
- позволят «закрыть» почву, не дадут шанс сорнякам и эрозии привести к утрате ее характеристик;
- восстановят плодородие почв;
- защитят, усилят и восстановят микробиоту грунта;
- предоставят хороший «материал» для зеленых удобрений и мульчи;
- позволят подготовить грядки к посевам и посадкам к осени и к следующему году куда продуктивнее.